忍者ブログ

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

芸豆卷兒的做法詳解


芸豆卷兒的做法:

制作材料:白芸豆,紅豆沙,糖適量。

做法步驟:

1、白芸豆洗淨浸泡一天後,剝去外皮(芸豆泡透後皮很容易去掉);

2、將泡豆的水倒掉,換水煮40分鐘到1小時至芸豆熟香港SEO,一定要熟透;

3、撈出煮熟的芸豆,瀝幹水分,用濾網過篩或用攪拌機打成細膩的芸豆泥,根據口味加些糖拌勻;

4、打開壽司簾,上面鋪一層保鮮膜,取芸豆泥塗在保鮮膜上,盡量塗勻,壓成一個大薄片;

5、將四邊不齊的地方切下去,塗上均勻的紅豆沙;

6、從壽司簾一邊慢慢卷起,直到卷成一個圓柱形,取下保鮮膜,切塊即可,可輕輕壓一壓使芸豆卷兒成方形。

竅門:

1、煮芸豆、過篩是個費功夫的活,真正要有耐心的;

2、芸豆中含有一種毒蛋白,必須在高溫下才能被破壞,所以食用芸豆必須煮熟煮透,以消除其毒性;

3、芸豆煮熟後一定要瀝幹水分,過篩後的芸豆泥不能濕,否則後面很難操作詩妙健 Smileygrowth USP


芸豆卷兒的營養功效:

芸豆營養豐富,據測定,每百克芸豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、鈣76毫克及豐富的B族維生素,鮮豆還含豐富的維生素C。從所含營養成分看,蛋白質含量高於雞肉,鈣含量是雞的7倍多,鐵為4倍,B話維生素也高於雞肉。

溫馨提示:芸豆不宜生食,夾生芸豆也不宜吃,芸豆必須煮透,才能食用。芸豆是營養豐富的食品,不過其籽粒中含有一種毒蛋白,必須在高溫下才能被破壞,所以食用芸豆必須煮熟煮透,消除其毒性,更好地發揮其營養效益,否則會引起中毒。芸豆在消化吸收過程中會產生過多的中醫婦科氣體,造成脹肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應盡量少食。
PR

コメント

お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字

カレンダー

08 2017/09 10
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

フリーエリア

最新CM

[07/21 Smithc336]

プロフィール

HN:
No Name Ninja
性別:
非公開

バーコード

ブログ内検索

P R